I ENCUENTRO DE BLOGUEROS COCINEROS Y PRENSA GASTRONÓMICA DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ

Un 13 de Enero de 2015 arrancaba “SER Emprendedores”, algo más que una sección semanal todos los Martes en Radio Jerez-Cadena SER. Una Mesa de Emprendimiento donde visibilizamos el talento de la provincia de Cádiz y surgen #proyectosimparables de la mano de #1MayoEmprende, una iniciativa valiente que “mueve montañas” en palabras del amigo Jesús Villalobos.

#GastroBlogsCádiz surgió de una reflexión con dos maravillosas emprendedoras, Pilar Ruiz y su madre Cristina, que habitualmente comparten sus secretos de cocina en su blog “Aprendiendo a Cocinar”. En la entrevista a estas #mujeresimparables, Eugenio Camacho me lanzó el guante en directo y asumí el compromiso de liderar la organización de un encuentro gastronómico singular en Jerez. DESTINO CADIZ - BANNER ROLL UP BDiez reconocidos blogueros cocineros de distintos puntos de la provincia, un patrocinador “de primera” Barceló Montecastillo Golf & Resort, colaboraciones empresariales importantes – Bodegas Luis Pérez, Bodegas Faustino González, Acuicultura Levante y Agua, Quesos El Bucarito, Chocolates Pancracio, Destino Cádiz – y un innovador #GastroNetworking con prensa especializada, comunicadores gastronómicos y representantes del Patronato Provincial de Turismo de Cádiz y del Proyecto de Turismo Industrial “Cádiz Industria Viva”.

GRACIAS a tod@s por acompañarnos en una gran cita con la gastronomía gaditana y por compartir generosamente vuestras vivencias entre fogones en las redes, y mil GRACIAS a mis compañeros de viaje, Pilar Ruiz, Eugenio Camacho y Miriam Morales por ser “culpables” del éxito del I Encuentro de Blogueros Cocineros y Prensa Gastronómica de la provincia de Cádiz! http://www.radiojerez.com/noticia/1756/rotundo-exito-del-i-encuentro-gastro-blogs-cadiz-montecastillo

Anuncios

#encuentrosAETC

Los #encuentrosAETC con personalidades de la provincia de Cádiz siguen su curso, y en esta ocasión la Presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz, Josefa Díaz Delgado, y la Delegación Jerez se reunieron con Rafael de Reyna, Director del Aeropuerto de Jerez y nuevo socio colaborador de la entidad.

 aetc aeropuerto

Una próxima visita técnica, que implique al tejido empresarial asociado con el aeródromo jerezano y sus objetivos de promoción y comercialización, una comunicación positiva sobre las oportunidades que ofrece el aeropuerto de la provincia, así como acciones de visibilización en redes sociales y cercanía con el usuario 2.0, son algunas de las propuestas realizadas en dicho encuentro por Miriam Morales, Directora Comercial de Los Museos de la Atalaya, y Lola Rueda, CEO de Turismo 2.0.
 

La Delegación Jerez de la AETC sigue sumando socios en Jerez, y próximamente en municipios próximos, posicionando a la Asociación estratégicamente y generando sinergias para el desarrollo de proyectos innovadores y sostenibles en la provincia.

 

Presentación AETC Jerez

El pasado 29 de Mayo, tuvo lugar el acto de presentación de la Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz AETC y su “Delegación Jerez”, en el Hotel Hipotels Sherry Park, con la asistencia de representantes de Instituciones y Organismos, Empresarios, Profesionales, bloggers de viajes y medios de comunicación. 

IMG_2430

La nueva Junta Directiva trasladó a los asistentes la visión innovadora de las personas que lideran este nuevo proyecto, las iniciativas puestas en marcha en el ámbito de la colaboración público-privada, y las líneas generales de actuación enfocadas a la gestión del cambio y al aperturismo, como eje estratégico de su gestión. 

Una presentación ilusionante y un gran networking acompañado de un Jerez de Honor, por gentileza de Bodegas Álvaro Domecq, puso el broche final a un acto organizado por la “Delegación Jerez”, que se constituye como la primera de las Delegaciones que la AETC tiene previsto poner en marcha en la provincia. 

Nuevos socios y nuevos proyectos en una Asociación Empresarial que aúna fuerzas y visibiliza su marca en RR.SS. y Comunicación con los hashtags #emprendeturismo y #CadizLifeStyle, en su personal apuesta por el desarrollo económico, sostenible y tecnológico de la Industria Turística de Cádiz. 

Lola Rueda Turismo 2.0
Vocal Junta Directiva AETC – RR.SS. y Comunicación –
http://www.aetcadiz.com/noticias/

 

 

Es tiempo de mujeres, es tiempo de cambio! #mujeresimparables

19 de Abril de 2013, el Foro de Empresas y Emprendedores “Open Your Mind” llegaba a su recta final con un mensaje claro: Atrévete! Reinventa tu camino!!!

El 1 de Mayo se acercaba, y disponía de poco tiempo para presentar mi iniciativa emprendedora en la red #1MayoEmprende, una reflexión responsable y comprometida sobre el emprendimiento en la celebración del Día Internacional del Trabajo.

Necesitas una inyección de confianza brutal en ti misma, para ser capaz de poner en marcha una estrategia encaminada a hacerte visible ante 300 personas, en un Foro donde intervienen prestigiosos ponentes de la talla de Mario Alonso Puig, Elsa Punset…

Y llegó el turno de Superpyme, Fernando Sánchez Salinero. Una ponencia increíble de inicio a fin, un poder de persuasión al que me rendí a pesar de mis miedos, y un micrófono que llegó a mis manos para agradecerle su mágica intervención, con una canción que preparé para un momento especial… 

A partir de ahí todo cambió, mi acto de valentía recibió el aplauso unánime de organizadores, ponentes y asistentes y me dio la oportunidad de subir al escenario y presentar #1MayoEmprende, un proyecto generoso y global donde se pone en valor el talento de las personas, y que hoy se consolida como un movimiento emprendedor que apuesta por proyectos o iniciativas que generan el cambio. 

Son muchas las personas que desde entonces forman parte de mi vida personal y profesional, y debo decir que la mayoría de ellas son mujeres a las que podría catalogar de “imparables”, personas que han tomado las riendas de su vida, y entienden que la colaboración y el compromiso son el motor de un nuevo escenario empresarial y emprendedor. 

En Febrero asistí al “Salón Mi Empresa”, el mayor evento para emprendedores y pymes, y tuve la gran suerte de reencontrarme con Vanessa Miguez, una empresaria gallega a la que el destino puso en mi camino en Open Your Mind, y con la que he compartido emociones y reflexiones que nos han hecho crecer y nos han unido aún más. 

En el mes de Marzo puse en marcha dos iniciativas, en colaboración con Empresas, Instituciones y Organismos, y el éxito de ambos proyectos es el resultado del esfuerzo, de la generosidad y la perseverancia. 

La jornada “Héroes y Heroínas para un cambio de época” en el Día Internacional de la Mujer Trabajadora, tenía el objetivo de poner en valor un cambio de actitud ante los retos que tenemos por delante, y quien mejor que Superpyme para llevarlo a cabo!

En dicha jornada contamos además con Inma Parra y Amparo Bou, en una mesa storytelling donde se visibilizaba a mujeres emprendedoras y trabajadoras, con proyectos innovadores y sostenibles, y cuya valentía se pone de manifiesto en cada una de sus acciones.

Gracias Gelen Frende por tu confianza y tu valioso apoyo, un referente en la UCA por su cercanía y buen hacer. 

Un segundo proyecto se transformó en una gran acción promocional 2.0, un blogtrip “Cádiz, destino vino”, donde la tradición y la innovación se dieron la mano, incorporando además una experiencia networking en un entorno único, el Parque Nacional de Doñana. 

Isabel Montaldo, Pilar Ruiz, Sophie de Clerck, Fátima Pérez… grandes profesionales que apostaron por un proyecto innovador en la provincia, y una iniciativa que tomó forma con motivo de mi participación como blogger en Fitur 2014. 

Gracias Ana Carrión por hacer visible desde “Punto de Mira” ambas iniciativas; mujer inteligente, una gran comunicadora que siente pasión por su trabajo, y a la que agradezco especialmente su apoyo en muchas etapas de mi vida profesional. 

Mencionaré también a Almudena Plaza, persona fiel y comprometida con la que mantengo charlas inspiradoras, y cuyo liderazgo natural es fiel reflejo de su personalidad. 

Gracias a mis brillantes mentoras Teresa Falls y Susana Beato, las responsables de mi transformación personal y de mi acercamiento al entorno 2.0; sin vosotras esto no hubiera sido posible! 

Mi admiración y mis mejores deseos para algunas mujeres que encontré en mi camino, y que de una u otra forma representan los valores de #1MayoEmprende: Marga de Luis, Maribel Lago, Marola Pérez-Labaca, Olalla Otero, Gisela Contreras, Helena Martín, Isabel Blanco Labajos, Isabel Córdoba, Eva Mª Caravaca, Cristina Sierra, Lola Hdez. Sales, Marta Fdez. Portillo, Rocío Glez. Macías, Mª Eugenia de la Cruz, Chelo Fernández, Manuela de los Ríos, Concha Rosano, Nuria Sánchez, María Rodriguez, Mª José Muñoz, Consuelo Pérez, María Bonald, Mª José Letrán, Cristina Alpresa, Afri Iglesias, las bloggers de viajes del #TMBCádiz14… 

Y por último quiero referirme a dos Asociaciones a las que pertenezco, y en las que se encuentran grandes amigas y compañeras de profesión, lideradas por dos luchadoras incansables del sector turístico: Miriam Morales en Egeria’s, Asociación de Mujeres Profesionales del sector Turismo en Cádiz, y Belén Glez. Dorao en AETC, Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz. 

Por todas las #mujeresimparables que conozco y conoceré, y por todo lo bueno que nos queda por vivir… es tiempo de mujeres, es tiempo de cambio!  https://www.facebook.com/1mayoemprende

 

Conociendo a la AETC. Entrevista a Lola Rueda de Turismo 2.0

Hoy tenemos con nosotros a Lola Rueda, nueva socia de la AETC http://www.aetcadiz.com y emprendedora nata que quiere colaborar con el resto de empresas de Cádiz mediante su nueva empresa (Turismo 2.0) e iniciativas emprendedoras como #1MayoEmprende. Con 49 años a sus espaldas, afirma estar en el mejor momento de su vida y su espíritu emprendedor hace gala de ello.

¡Bienvenida Lola!

¿En qué momento de tu vida surgen dentro de ti las ganas de emprender y ayudar a otras empresas?

Todas mis iniciativas que comienzan en 2006, tienen por objeto visibilizar proyectos diferentes que reflejan que hay otra manera de hacer las cosas, que innovar significa avanzar y que las redes sociales han transformado nuestro entorno, y de qué manera! 

Mis últimas iniciativas en la Industria Turística fueron proyectos de cooperación y especialización, factores que considero determinantes para la supervivencia de modelos de negocio, que hoy se plantean la necesidad de nuevas estrategias y nuevos modelos de gestión. 

A pesar de que aún no tengas constituida tu empresa (Turismo 2.0), ¿cuáles son los servicios que pretendes ofrecer?  

Turismo 2.0 es un proyecto empresarial de asesoramiento en gestión y comercialización al servicio de empresas turísticas. Un servicio profesional orientado tanto a empresas consolidadas como de nueva creación, ofreciendo herramientas adecuadas y estratégicas para  incorporar la innovación en las organizaciones. 

 ¿Podrías hablarnos un poco más de tu iniciativa “1 Mayo Emprende”? 

#1MayoEmprende https://www.facebook.com/1mayoemprende
Se trata de una iniciativa global y vital en Twitter como espacio para una reflexión responsable y comprometida sobre el emprendimiento precisamente el día 1 de Mayo, Día Internacional del Trabajo: quiénes somos y qué somos capaces de crear.

Con el objetivo de compartir, visibilizar, viralizar y sensibilizar,  #1MayoEmprende propone un nuevo cambio de actitud colectiva ante los retos que tenemos por delante.

¿Qué es lo que más te satisface personalmente cuando realizas tu trabajo, qué momento es el que más te gusta? ¿Tienes alguna anécdota divertida? 

Soy una apasionada de los proyectos colaborativos e innovadores. Mi última colaboración ha sido en el primer TEDx de la provincia de Cádiz, TEDxAtalayaST, donde desarrollé las funciones de Coordinadora de Relaciones Públicas, Patrocinios y Logística http://tedxatalayast.com/organizacion/

Mi anécdota más reveladora tuvo lugar en “Open Your Mind SCQ”, un Foro de Empresarios y Emprendedores en Santiago de Compostela, donde desarrollé una estrategia encaminada a visibilizar #1MayoEmprende, poniendo en valor mi faceta artística para conseguirlo!  http://blog.openyourmindscq.es/
 
¿Cuál crees que es el perfil de una persona emprendedora?

He recorrido algunos kilómetros en busca de la “verdad emprendedora” – Santiago de Compostela, Madrid, Sevilla, Cádiz, Algeciras, Jerez…- y en el camino he encontrado a emprendedores valientes que gestionan el día a día con una actitud diferente, corredores de fondo que sobreviven a base de trabajo duro, esfuerzo y perseverancia.

Son personas vitalistas, apasionadas y creativas que están convencidas de que “se puede” y que poco a poco se conocen, se reconocen y se unen para trabajar en una misma dirección: cooperar para crear, colaborar para crecer.

¿Qué opinas del turismo y la cultura en la provincia de Cádiz?

Recientemente oí hablar de los “recursos olvidados” en nuestra provincia y sobre nuestro deber de visibilizar todo lo bueno que Cádiz ha dado al mundo, de mostrar la cara amable del Sur, la que invita a disfrutar de un clima envidiable, de playas y parques naturales admirados por su singular belleza y de eventos culturales y deportivos con fama y prestigio internacional.

¿Consideras que el turismo puede ser un factor de crecimiento económico para la provincia?

La industria turística se perfila como el motor de crecimiento de nuestra provincia en los próximos años. Fomentemos la creatividad, ofrezcamos alternativas que aporten singularidad y diferenciación, transmitamos confianza y entusiasmo.
Liderar el futuro desde la perspectiva del crecimiento y el desarrollo humano, en un escenario cambiante y altamente competitivo.

¿Qué buenas prácticas  conoces que realizan en otros lugares sobre turismo y que no se realizan aquí?

En Fitur 2013, tanto en la Mesa de Innovación como en el “Social Media Sharing”, II Encuentro de Experiencias Social Media en el Sector Turístico, se analizaron casos de éxito en las redes sociales y los profesionales que nos dimos cita en dichos encuentros descubrimos las claves para superar “tiempos difíciles”.

Adaptación a las necesidades del “cliente 2.0”, atender sus demandas con eficacia, gestionar la resolución de conflictos desde la reflexión y la empatía, y potenciar herramientas de fidelización y consolidación de marcas.

¿Cómo ves la participación de las empresas del sector turístico de la provincia de Cádiz en el mundo 2.0?

 Las Redes Sociales son una potente herramienta de comunicación social, sus posibilidades son infinitas… hemos descubierto que todos partimos con igualdad de oportunidades, pero sólo si se utilizan las estrategias adecuadas podemos obtener resultados óptimos. 

Sin ninguna duda, hoy debemos apostar firmemente por proyectos turísticos emocionales, cuya originalidad y viralidad despierten el interés del usuario 2.0, iniciativas conjuntas que incidan definitivamente en la potencialidad del destino. 

¿Crees que el perfil de los turistas o viajeros ha cambiado mucho en los últimos años? ¿Hay mayor interés por lo cultural o tan solo vienen a divertirse y poco más?

La puesta en valor de una estrategia en el lenguaje del usuario que reafirma su poder con frases como: “tú eres el rey”, “vive tu vida”, “inténtalo” ó “ahí estás tú”, alimentan su motivación y capacidad de decisión para elegir aquello que realmente le convence, en base fundamentalmente al contenido visual y al mensaje que difundimos.

El consumidor 2.0 accede a informaciones contrastadas de productos y servicios a través de la red y emprende acciones de compra en función del “emoprecio”, es decir, en relación al precio del producto ofertado y de las emociones que dicho producto sea capaz de transmitir, detonantes que debemos identificar y analizar a priori para desarrollar una promoción y comercialización efectivas.

¿Consideras que existe suficiente unión entre las administraciones y los agentes privados para ofrecer una sólida imagen de nuestra provincia y venderla como destino?  

En la provincia de Cádiz, Instituciones y Empresas han defendido durante décadas “el hacer lo mismo”, sin prestar atención a iniciativas diferentes e innovadoras.

Somos una provincia singular que ha consolidado una marca atractiva y diferenciada, pero que sin embargo ha aplicado una comercialización y promoción de manera arbitraria, sin una “lógica presencia” en los mercados. Numerosos individualismos han pasado factura a una provincia desunida, que se ha quedado atrás ante iniciativas demoledoras en la red que proponen nuevas fórmulas de especialización y visibilización. 

¿Cómo imaginas el turismo de Cádiz dentro de unos años?

Construyendo entre todos la marca #cádizrenacimiento y demostrando que en la provincia de Cádiz hay talento, valentía, innovación y futuro. Apostemos por nuestras marcas, seamos amables con la provincia y cambiemos nuestro discurso derrotista por uno nuevo, amable y cercano. Todos somos necesarios, todos somos Cádiz!

Alguna aportación que consideres importante para la entrevista.

“Esta gente que está suficientemente loca para pensar que pueden cambiar el mundo, son los que realmente lo hacen”. Steve Jobs

Muchísimas gracias.

http://elblogdelaetc.blogspot.com.es/#!/2013/11/conociendo-la-aetc-entrevista-lola.html